Bếp Nướng Than Hoa Âm Bàn Hút Trên Không Khói; Năm 2018-2019 thực sự chứng kiến sự bùng nổ của những cửa hàng kinh doanh LẨU – NƯỚNG – BUFFET.
Xu hướng thưởng thức ẩm thực đang có sự dịch chuyển mạnh mẽ,; người tiêu dùng Việt thích trải nghiệm, mong muốn chia sẻ, giao lưu, tụ tập.; Họ cần nhiều hơn một địa điểm chỉ để ăn ngon.; Đặc biệt, người tiêu dùng Việt đang ý thức dần ngoài việc chú ý tới các món ăn,; thì yếu tố không gian, địa điểm cũng là một trong những nhân tố quyết định.;
Với lợi thế được đầu tư có hệ thống,; những không gian ẩm thực mang phong cách Nhật Bản,; Hàn Quốc nằm trong TOP lựa chọn hàng đầu cho người tiêu dùng tại Việt Nam. ;
Và chúng tôi xin được giới thiệu 1 dòng sản phẩm luôn được giới đầu tư quan tâm hàng đầu; khi mở 1 mô hình Nhà Hàng kinh doanh Lẩu – Nướng không khói, đó là:;
Tên sản phẩm: Bếp Nướng Than Hoa Âm Bàn Hút Trên Không Khói
Tên gọi khác: Bếp Nướng Than Hoa Không Khói Âm Bàn Hút Dương
1. Thông số kỹ thuật của Bếp Nướng Than Hoa Không Khói Âm Bàn Hút Trên
+ Kích thước bếp nướng: phi 34,5cm * sâu 17cm;
+ Kích thước khoét lỗ bàn: 32,5cm;
+ Kích thước đáy bếp: 19,3cm;
+ Kích thước xô đựng than: 21,5cm;
+ Kích thước vỉ nướng inox: 29,5cm;
+ Trọng lượng: 3kg;
+ Chất liệu: Inox 201 (Thép không gỉ);
+ Nguyên liệu sử dụng: Than hoa
Trọn bộ bếp nướng than hoa không khói hút dương bao gồm:; Vỏ bếp, khay chứa nước làm mát, xô đựng than hoa, nắp đậy, (chưa bao gồm vỉ nướng )
2. Ưu điểm của Bếp Nướng Than Hoa Âm Bàn Không Khói Hút Trên
– Bếp nướng than hoa không khói âm bàn hút trên có thể kết hợp để ăn nướng và ăn lẩu.; Bếp được thiết kế đặt âm bàn nên đảm bảo tính thẩm mỹ và sang trọng cho các nhà hàng;
– Bếp sử dụng than hoa không khói được đóng thành viên để nướng nên không gây độc hại cho người sử dụng;, loại than này bán phổ biến ở các chợ, cửa hàng nên rất dễ mua.;
– Thiết bị bếp nướng than hoa không khói âm bàn hút dương được làm bằng inox không gỉ,; có độ bền cao
– Bếp nướng than hoa không khói âm bàn hút trên có thể dễ dàng; nhấc mang ra để vệ sinh, lau dọn và rửa sạch sẽ.; Khách hàng sẽ yên tâm và đánh giá cao hơn về nhà hàng của bạn.;
– Đây là dòng bếp nướng không khói có khả năng giữ nhiệt tốt,; tiết kiệm nguyên liệu, vỏ bếp được làm bằng thép không gỉ,; thiết kế khoa học đảm bảo khoảng cách từ xô đựng than; đến vỏ bếp đủ điều kiện an toàn để không gây nóng, gây bỏng cho người sử dụng.;
– Bếp được lắp đặt hệ thống hút khói và hút mùi theo kiểu thả từ trên trần xuống,; hệ thống hút trên có thể tự hút khói dầu và bụi than qua hệ thống lọc bụi bên trong máy,; không làm ảnh hưởng đến thực khách,; xóa tan nỗi lo bị ám mùi,; bị bám bụi mỗi khi ăn nướng hoặc ăn lẩu với bếp nướng than hoa.;
Bên cạnh đó, cùng với hệ thống ống hút khói hút mùi ngay tại bàn; ngoài việc hút khói dẫn chúng đi ra ngoài thì với sức hút như vậy cũng làm cho than được đỏ hồng hơn, giúp thức ăn chín đều hơn.
– Hệ thống ống dẫn hút khói hút mùi có thể dễ dàng thi công theo thiết kế; các vị trí đặt bếp theo nhu cầu sử dụng của khách hàng .
– Bếp nướng than hoa không khói âm bàn hút trên phù hợp; cho các nhà hàng trong không gian kín,; có mặt bằng để thi công hệ thống ống dẫn hút khói trên trần nhà.; Sản phẩm đã được rất nhiều các hệ thống nhà hàng lẩu nướng tin tưởng sử dụng.;
HƯỚNG DẪN LẮP ĐẶT BẾP NƯỚNG THAN HOA KHÔNG KHÓI ÂM BÀN HÚT DƯƠNG
Bước 1: Cắt 1 lỗ khoét tròn đường kính 32,5cm trên mặt bàn;
Bước 2: Đặt mặt bàn lên trên Chân bàn bếp nướng;
Bước 3: Đặt bếp vào lỗ khoét trên mặt bàn;
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG BẾP NƯỚNG THAN HOA KHÔNG KHÓI ÂM BÀN HÚT TRÊN
– Chờ cho tới khi than đã rực đỏ và phủ lên các viên than một lớp mỏng tro trắng; thì hãy cho đồ nướng lên vỉ. Nếu bạn cho đồ nướng lên sớm quá,; khi than còn đen thì lượng khí khi than đang mồi lửa sẽ bám vào thức ăn; và không tốt cho sức khỏe.
– Điều chỉnh gió bằng núm gạt trên mặt bếp nướng; để than bén lửa nhanh hơn theo ý người sử dụng;
– Không nên đặt đồ nướng quá nhiều cùng lúc trên mặt vỉ nướng,; hãy cho vừa phải và tản ra xung quanh phía ngoài của khay nướng để tránh lượng khói nghi ngút bốc lên; do gia vị tẩm ướp trên đồ nướng rơi xuống than hoa.;
– Hãy ăn kèm thịt nướng với rau sống chứa nhiều sinh tố A,; C và E như cà rốt, ớt chuông, xà lách, nhất là cà chua.; Bởi chúng là những hoạt chất kháng ôxy hóa,; chính là khắc tinh của chất sinh ung thư trong khói thịt nướng khi cháy khét.;
– Cần thay vỉ khi vỉ có dấu hiệu đen cháy; và dính đồ nướng quá nhiều trên bề mặt vỉ.
Việt Phạm –
bếp này dùng cho các quán làm cả lẩu + nướng, thi công hệ thống hút mùi thả trần